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2017年-金骏眉、正山小种新茶上市!原产地厂家直销, 桐木关红茶,传承红茶四百年,专业技艺,红茶魁首,传统工艺,品味高雅的生活元素。
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金骏眉、银骏眉、铜骏眉的区分方法

金骏眉茶系可谓是正山小种红茶的上品,自2005年首次创制以来,迅速走俏市场。根据茶叶的质量及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉三类,市场价格从500克数千元至数万元不等,尤其是金骏眉,堪称可遇不可求之茶中珍品。

金骏眉、银骏眉、铜骏眉的采摘地点和采摘时间大致相同,采摘于武夷山国度级自然维护区内海拔1500―1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒。每千克骏眉茶需嫩芽头5万粒左右,经制茶大师上百日专门提炼,方能架上市面。

金骏眉、银骏眉、铜骏眉的区分方法有两种,其一是采摘标准,其二是茶叶质量。

金骏眉、银骏眉的采摘标准均是一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形坚持完好;铜骏眉则采用一芽两叶的方式采摘,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又依据叶子的张开水平,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。

在茶叶质量上,按金、银、铜次序分布,金骏眉为上,银骏眉次之,铜骏眉质量上等偏下。形状上,金骏眉黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,绒毛少、隽茂、重实;银骏眉一芽一叶,紧结,均整,银灰色为上,金黄带红为次;铜骏眉条索紧细,锋苗显秀,稍显黄毫之色。



分享到:         文章由: 桐木关茶厂 cha898.com 提供 / 2012-08-21
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